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林一味被夸得眉开眼笑,正要谦虚两句,结果魏小蝶冷笑一声:“不过就是两种肉拼个盘而已,值得这么夸?”
话音刚落,梅三娘也跟着点头:“没错,狮子头的确不错,但这算什么融合?顶多是投机取巧!”
林一味愣了:“哎,我说你们俩今天是专门跟我过不去吗?”
魏小蝶叉腰:“过不去怎么了?今晚我要用我的绝技告诉你,融合才是王道!”
魏小蝶走进后厨,没多久便端出了一盘造型独特的菜品——“鬼火竹香骨”。
这道菜以竹筒为器皿,内部装的是用烈焰烧制过的鬼界魂骨,搭配生前爱吃辣的鬼魂最钟爱的地府香料。“魂骨”的概念立即吸引了评审们的注意——毕竟,这种特级食材平时很少能吃到。
当竹筒打开的一瞬间,一股混合着竹香与魂骨焦香的浓郁气味飘散而出,整个大厅瞬间鸦雀无声。
评审们小心翼翼地夹了一块魂骨肉入口,立刻露出惊讶的表情:“天啊!这肉居然完全没有地府食材常见的苦涩味,反而有种微微的甘甜!”
魏小蝶得意地说道:“这魂骨可是我提前炖了三个小时,再用地府竹子蒸煮,去除了杂质,最后用鬼火爆炒锁住香味。”
一时间,“鬼火竹香骨”大受欢迎,甚至隐隐盖过了“双拼狮子头”的风头。
林一味瞪大了眼睛:“魏小蝶,你搞偷袭啊?!”
魏小蝶一挑眉:“不是你教我的吗?做菜要用心。”
然而,梅三娘显然也不打算坐以待毙。没过多久,她带着她的
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