第2章：林记特制辣酱

夜幕降临，岭南老街的霓虹灯逐渐亮起，整条街道被人声鼎沸的热闹气氛充满。林粤生站在林记的摊位旁，目光扫过来往的行人，心中暗自盘算着下一步计划。

今晚是他的“试吃活动”第二天。第一天的成功不仅为林记吸引了一批顾客，也让对手天香楼暗中加紧了动作。林粤生知道，自己必须趁热打铁，把人气稳定下来。

“粤生，今晚要做多少份？”母亲有些忐忑，毕竟前一天的免费活动已经耗费了不少食材。

林粤生一边调试锅里的汤底，一边自信地回答：“妈，放心，今晚咱们不止要做出经典，还要推出新的招牌菜，把人气彻底拉回来！”

“招牌菜？还能是啥？”父亲听得一愣。

“糖醋排骨！”林粤生眼中闪过一丝精光，“用岭南人家家户户都熟悉的菜肴，再加上一点独特的改良，保证让人吃了忘不了！”

晚上七点，老街上的夜市正式热闹起来。林记的小摊位前，一锅热腾腾的鲜虾云吞面已经摆上桌，旁边还有刚刚出炉的咸水角。一道香甜可口的糖醋排骨则被端到摊位正中央。

“今天又出新菜了？”一名街坊闻着香味凑了上来。

林粤生笑着点点头：“大叔，今天这糖醋排骨免费尝一块，喜欢的话再点上一份！”

大叔半信半疑地夹起一块，刚咬下一口，眼神立刻亮了起来：“这排骨怎么这么香？酸甜刚刚好，骨头还那么酥脆！”

他一边说一边喊来家人：“快来尝尝，林记的东西真不一样了！”

很快，林记摊位前又聚满了人，原本冷清的小摊在整条

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