第12章：煲仔饭试验

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“放心吧。”林粤生从容回应，“我的供应链很稳定，不劳您操心。”

陈德生一听，脸色铁青，冷哼一声转身离去。

1.“煲仔饭”的试验和惊艳登场

翌日清晨，林粤生将系统新解锁的“煲仔饭”菜谱打印成详细的步骤表，贴在厨房墙上。

“今天试做煲仔饭，我要让它成为我们的招牌菜之一！”林粤生在后厨振奋地说道。

阿华有些犹豫：“煲仔饭火候难控，而且夜市那么忙，会不会太复杂？”

“别怕。”林粤生自信满满，“用砂锅做的煲仔饭确实费时，但系统优化过工艺，保证速度和口味兼得。今天我们先试验一批。”

按照系统指示，林粤生选用昨晚新到的优质籼米，洗净后放入砂锅，用文火焖煮。另准备腊肠、鸡肉和青菜，按比例均匀铺在米饭上。焖煮的同时，他调整火候，确保锅底的米饭形成一层金黄香脆的锅巴。

不久后，一锅香气四溢的煲仔饭出锅了。米饭吸满了腊肠的油香和鸡肉的汁水，底层锅巴金黄酥脆，勺子轻轻一铲，便发出清脆的声响。

“快尝尝！”林粤生将煲仔饭端上餐桌，阿华和叶婉婷迫不及待地试了一口。

“天哪，这锅巴也太香了！”阿华眼睛瞬间放大，“这比街上卖的煲仔饭强太多！”

“味道层次分明，连米饭的口感都比别家好。”叶婉婷笑着点头，“这绝对是能打响招牌的一道菜！”

“那就这样定了，今晚推出限量

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