nbsp;
这一天,林粤生正埋头统计会员卡的数据,系统界面突然亮起:
“任务完成:会员制初步成功,解锁新功能——顾客分析。当前顾客数据分析中……”
一段时间后,一份详细的分析报告出现在林粤生眼前:
•
顾客偏好:大部分会员更青睐虾饺、叉烧包等传统菜品,但年轻顾客更倾向于尝试创新点心,如榴莲流沙包。
•
消费频率:高峰期集中在早晨7-9点,但仍有30%的会员希望延长营业时间到下午茶时段。
•
潜在需求:部分顾客希望增加套餐选择,尤其是“带走式早茶套餐”。
看到这份详尽的数据,林粤生灵感大开。他立即召集团队开会,根据分析报告调整会员计划。
“我们不仅要提供早茶,还要考虑顾客的日常需求,比如带走的方便性,下午茶的延展性。更重要的是,我们可以通过会员积分奖励制度,增强顾客的粘性。”
具体举措:
1.
新增“积分兑换”机制:每消费一定金额,就可以累计积分,积分可兑换新菜品或折扣券。
2.
推出“会员特供菜”:研发一批会员专享点心,每周更新菜单,让顾客有新鲜感。
3.
延长营业时间:尝试下午茶时段营业,推出“小点+奶茶”组合套餐。
新措施一推出,立刻引发了广泛关注。顾客们对“积分兑换”和“会员特供”尤为感兴趣,每次推出新菜单,会员们都会抢
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第4页 / 共5页