第145章：打破僵局

有逐渐向高端餐饮市场倾斜的趋势，许多消费者逐渐开始重视品牌和餐饮文化。

通过这些数据，林粤生看到了粤菜在全球范围内的广泛潜力，而这一切的关键在于品牌的国际化和市场的精准定位。他决定采取“逐步拓展”的战略，首先从东南亚市场开始，通过精准的市场定位和品牌推广，将粤菜的影响力逐渐扩展到欧美市场。

“从东南亚开始，逐步走向欧美。”林粤生在团队会议中总结道，“我们会依托现有的餐饮网络，逐步建立起国际市场的品牌影响力，首先在东南亚市场站稳脚跟，随后进入欧美市场，最终实现全球化布局。”

与此同时，林粤生决定进一步细化执行计划。他意识到，要让高管们完全信服这一战略，仅仅依靠市场数据和趋势预测是不够的，必须要提供更加具体的实施路径，并且在每个阶段设定清晰的目标和可量化的业绩指标。

国际化战略细化计划：

1.

阶段一：东南亚市场拓展

•

通过与当地餐饮企业的合作，迅速进入新加坡、马来西亚等地区。

•

与华人社区和当地餐饮文化结合，推出符合当地口味的粤菜系列。

•

与当地零售商合作，推出符合东南亚消费者口味的系列产品，并进行品牌宣传。

2.

阶段二：欧美市场推广

•

在欧美地区开设旗舰店，提升粤菜在当地的品牌认知度。

•

针对当地消费者需求，推出以健康、低脂为主题的粤菜套餐，满足欧美人群对于健康饮食的需求。

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