第557节

六斤重的草鱼，收拾干净后，先腌制，再炸，再放调料炒，最后放水煮一会儿，这样草鱼就很入味了。

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厨房里弥漫着炖鱼的香味，惹得高明程肚子咕咕叫。

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除了炖鱼的香味，还有一股油渣的香味，熬猪油的味道也挺霸道的，能飘到大老远去。

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桌上，摆着一盘子油渣，上面撒着一些白糖，就可以当菜，也可以当零食吃了。

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高明程一看到这油渣，就知道今天幼儿园熬猪油了！

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幼儿园的厨房炒菜，以猪油和豆油为主，至于菜籽油，这个味道有些大，喜欢的人，觉得很香，不喜欢的人，就觉得刺鼻，小朋友对味道敏感，有些小朋友就不愿意吃菜籽油炒的菜。

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高明程把手洗干净，就迫不及待的拿起一块油渣吃了。

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油渣还带着一点点的余温，吃完之后，令人有种口齿噙香的感觉。

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如果是刚出锅的油渣，那口感就更好了！

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高明程看了一眼四周，见只有那一小盘油渣，便问其他油渣哪去了。

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胡茵陈笑道：“刚出锅，就撒了白糖给小朋友们送去吃了！一个个吃的香喷喷的！”

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高明程闻言，就不再说话了。

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在物资匮乏的年代里，油渣可是好东西，可以撒白糖吃，也可以炒辣椒吃。

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如果自己不吃的话，还可以拿去卖钱，有人会收油渣的。

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不过愿意用油渣卖钱的人并不多，还是九十年代末期，大家的生活条件普遍好起来后，才有人把家里多余的油渣卖掉换钱。

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能换的钱也不多，但有点算点

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