第490章 理念不同的厨子

。

他在心中暗自腹诽。

别看这道菜说得那么玄乎，本质上不就是个冰镇蓑衣黄瓜嘛。

金发青年听出了他语气中的敷衍，愣了一下，有些好奇道：「哦？怎么，小家伙，难道你对我的刀工不感兴趣吗？」

「前辈的刀工确实令人眼花缭乱，但是……」霍雨浩疑惑问道，「这样处理会让黄瓜变得更好吃吗？」

这个问题倒是问住了金发青年，他答道：「黄瓜乃是清热解暑的食材，在我的刀工加持下，口感自然会更加清爽。」

他强调道：「而且这道菜本就是以炫技为目的，既然你也略懂厨艺，你应该也知道刀工的重要性。」

霍雨浩接过话道：「我对刀工也略懂一二，但是在我看来，还是火候和调味更加重要一些，如果不是为了炫技的话，刀工就不用深入研究太多了。」

「哦？你的理由是什么？」金发青年的好奇心再次被吊了起来，他已经很久都没有和陌生人探讨厨艺方面的事情了。

霍雨浩看了一眼大盘子中的九条黄瓜龙，轻笑一声，问道：「前辈您做这样一道菜需要多久？」

金发青年道：「如你所见，炫技之作，不过几分钟而已。」

「若是其他拿手大菜呢？」

「短则一炷香，长则几个时辰。」

「那您能为多少人做菜？」

金发青年答道：「我也只不过为自己的

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