七十九 夜半惊魂

叶青枝和华楝楝夜晚睡在帐子里，刚开始还是有点热，她本来有一台鸿运扇，她担心电扇把儿子吹病了，没有用，就用鹅毛扇子为儿子摇，一会睡着了，一惊又醒来，迷迷糊糊睡到了下半夜，露气下来了，才凉快一些，老实说，农村人，这样在露天里过伏天，是一种很好的办法，当然那是有顶天立地的男人在帐子里，妇女睡觉心里踏实，如今叶青枝的身边只有一个抓屎吃的小孩，她一个妇道人家，在露天里过夜，怎么能不担惊害怕呢？

怕也没有办法，只能这样过夜呢，要不然回到棚子里去睡，里面象蒸笼蒸呢，哪里睡得着呢？

雀子叫起来了，叶青枝抱起儿子送到爸爸养鱼的棚子里，她骑自行车上街买菜，这样忙忙碌碌，一天生意好的话，可以赚个百把元钱，反正是外地来打工的人天天都要来吃饭的，叶青枝和他们都熟，他们有什么要求直说，叶青枝尽量地满足，李世美还将白花菜揉成咸菜，又香又脆，免费供应，客人们要点汤或者要加点酒，叶青枝一概满足，紧口坛子里压的酸豇豆、酸辣椒，炒上肥肠或者猪肝，打工的人吃了一天亏，晚上喝点爬桥佳酿，心里舒坦，加上叶青枝秀色可餐，更是叫人心旷神怡，有时候,村里来了客,或者是村里几个股份有限公司里来了客,他们也都来双棚餐馆里就餐,需要什么菜,他们事先打个电话来,定好标准,或是八十元一桌,或者是一百元一桌,几个什么样的菜,叶青枝照办不走样,油焖大虾,甲鱼火锅,蒸鳝鱼,蒸泥鳅,藕夹,肉丸,牛肉炖萝卜,牛脚板火锅,菱角米,鸡头梗,藕占,水生动物野生菜,渐渐地吃出了名,一些客人吃了,在外面说,双棚餐馆的老板哇,生的都吃得一口啊,虾子,甲鱼,泥鳅,牛脚板硬是被她做出了特色;还有的说,听说白花菜咸菜在人民大会堂宴会席上待外宾,在她那里免费供应;我在省里、市里的宾馆吃过，上千元一桌的菜，其实还没有双棚餐馆的实在,没有双棚餐馆的味道美，他们一桌子菜,只收八十元钱,这样一传十，十传百，名气大得不得了，好得不得了，客人来了，热情接待，自不必说，问题是吃到中途，客人要加菜，而且一个个喝麻了口，仗着酒气，硬是要加某某菜,吃喝的不嫌菜美,待客的杠着要面子不怕菜贵,只有叶青枝心里清楚,每加一道菜都是要钱的啊!

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