响,她咽了咽口水,从看着最有食欲的红烧肉下了筷。
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红烧肉色泽红旺,每块肉都带着亮泽,正是红烧肉最佳的状态,肥瘦分层的肉在外力作用下颤了颤,筷子稍稍用力,紧贴着皮的部分便被分开来,红旺旺的外表底下是晶莹到快要化成汤流下来的内里,就连皮也轻易就能夹开成两半。
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女孩试着空口塞了块肉,由时间催化出来的肉块几乎是进嘴就散开了,肥的部分转变成果冻样柔软的口感,包裹着丝丝瘦肉,咀嚼时舌尖能品味到更浓郁的肉香。
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竟然也不让人觉得过分油腻!
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女孩咽下那口肉,挑了大口饭,又夹起一筷子肉吃了下去。
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真好啊,吃了几口盘子里还剩那么多肉,爷爷奶奶们嫉妒的眼神几欲将女孩看穿。
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女孩茫然不觉,傻傻问道:“爷爷奶奶你们怎么不吃啊?”
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问话时她已经再塞了一口饭,整个腮帮子鼓鼓的,像只快乐囤食的仓鼠。
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爷爷奶奶们定力一等一地好,势必要慢慢品尝,夹了块肉先是咬了口最尖端的瘦肉下来,裹满香甜滋味的肉吃进嘴里更觉得美味,甜的程度不过分,在不增添腻的基础上很好地表现了出来。
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恰到好处的味道让他们舍不得吃完这几块肉,转而把筷子分给了另外的菜,淮山胡萝卜木耳又自有它好吃的地方,里头三样菜各有各的异同之处。
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淮山带着点儿滑溜的脆口,不像在吃蔬菜,倒有点像水果般清爽;胡萝卜是甜甜的脆,吃起来莫名有种汁水丰盈的错觉;木耳则不同,乍吃起来并不带很重的味道,软乎的脆的都有点哏啾,吃起来挺有乐趣。
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三样菜混在一块儿,口味就复杂了起来,这道菜似乎也多了点儿内容。
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女孩吃完盘子里的菜,特意留了部分红
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