请大家都尝尝。”
陈二狗大叫:“天哪,我回去后,也这么做一盘,我觉得比我公司的所谓蔬菜沙拉,无论色香味都好得太多了!”
叶向阳吃了也评价说:“很有什锦的感觉:观感上:各种颜色的蔬菜相互搭配,色彩鲜艳、层次分明,能给人以视觉上的享受,激发食欲。品尝后,觉得香气相互融合,给人一种清新、自然的感觉。生菜清新、黄瓜清脆、鸡丝鲜嫩,蛋丝金黄,吃在嘴里却有水水的感觉。总之,调料、蔬菜、鸡丝鸡蛋,浓郁味道与蔬菜味道相得益彰,使得整体味道更加丰富、美味。”
没有想到叶校长居然对“鸡丝凉拌蔬菜”,作了多角度的大好的评价,听得胡西坡很是高兴!
所有人几乎都照着叶向阳的评价,品尝着,一个个都露出开心的笑。尤其是胡香芹和胡光羽,就像被上了一课似地点点头,给人以很有收获的感觉。
“最后,由我给大家制作一道‘狗肉蔬菜煎饼果子’”胡逸明开心地对大家说。
于是,胡逸明也用大锅行动起来了:1以煮熟的南瓜为主要原料,加菜汁调成面糊,2在烧热的锅子上摊成薄饼,打上鸡蛋,撒上葱花,添上丝丝狗肉等。3再翻面,刷上河生大料,放上切成粗丝的什锦蔬菜。4卷起来叠起来,而后切成三角式的一块块。5最后用调制蒸熟的包菜叶一块块包着,共做了四十份。6用竹编盘子装好,再加上已经用南瓜汤调制做成的每人一小碗“饮料”。
做好放到各个桌子上,胡逸明开心地说:“请大家品尝!”
于是,大家拿起一块,速即吃了起来。
庄醉鹂,拿着一块,咬了一口,就是连调制的包菜叶一起咬,味道可能真是好极了,她很快就跑向庄田军说:“爸比,我要吃这个,这个太好吃了!一定要家里的厨师做。”
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