第186章拉动器小吊车都提出

蔡好笑了笑说：“猪心、猪肝、猪腰子、猪肚比较好卖，猪肺、猪肠等比较不好卖，因为处理很麻烦。”

“不过，卤的就好卖多了，因为经过一番人工处理，再加上卤味，价格当然就高了很多。如果你们能处理得好，又卤味棒棒的，我的每一个食堂都要。”陈二狗开心地说。

蔡好马上又说：“卤食当然卖价更高，如陈二狗说的，毕竟已经投入了更多更技术性的劳动和卤食材等等，价格当然要体现出来。”

小丸子看了看屈香火，笑了笑对大家说：“我们想到做卤食和炸食，主要是由于现在的沼气有点过剩了，又怕造成麻烦，所以不得不设法使用沼气了。

不过，卤食品生产和油炸食品，就需要各种的配套设备，让工人能够更轻松地进行生产。不管卤食或炸食，锅炉都是必需的，方伯伯能不能自己生产烧沼气的大炉子，以前你帮忙给我们三大食区做的沼气炉，都是很好用的厨房工具。不过，这次要大个的，还必须大个的配套锅、以及配套套锅……”

方太没有听懂：“什么配套套锅？”

小丸子解释起来了：“不是有一个大的卤锅，再搞一个网状式的套锅，里面放的是需要卤的东西，卤好以后，这个套锅一提，卤物就全部捞出沥干，省得一个个捞出来，工人很热很累。最好采取用吊绳吊挂起来，比较省力，且需要操作的工人更少。我们村最缺的就是劳力，能节省一个两个也是好的。”

方太终于都懂了，开心地说：“我知道了，一切只能以节省劳力为目的，尽可能做到专业化、机械化、自动化。”

“对对对！”小丸子大人般地大叫起来：“一切以能节省劳力为目的，尽可能做到专业化、机械化、自动化！”

“这个我知道，我看见过人家卤东西

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