第41章

教越歌的。毕竟前世这些根本不用她操心的东西她知道的还真不多。

因为一个人带着孩子王大娘邀她带孩子去王大娘家过年，不过被越歌拒绝了。越歌前世是南方人，在她家乡是没有去别人家过年这样的习惯的。再说她的家虽小但她有儿有女也是一个家，再则越歌想到周伯通。

她早就从周伯通那打听清楚了，全真教过年虽比平时喜庆一些但比起百姓却是清冷得多，以周伯通爱热闹的性子定是呆不住的。以往过年他也就下山走走，如今有了越歌这处去处，他定是要下山过年的。

因为就一两个人越歌没买太多的肉菜，倒是这冰天雪地的，买多了也不怕，只直往屋外搁着也快不了;而且还有她的空间可以放。

不过为了不让王大娘等人发现异常，越歌还是将一部份鱼肉放到了屋外冻着。

为了新生的第一个年，也为了有人陪自己过年，越歌要算好好犒劳自己也好好犒劳一下周伯通，她打算做一道飘香十里让垂涎三尺的佛跳墙。

这一年是年三十除夕，这佛跳墙要文火慢炖才有味，而且至少要炖上三天，所以年二十七的时候越歌就开始炖上了。

炖佛跳墙的酒是五十年的花雕酒，这酒还是越歌让周伯通去酒楼缠掌柜的缠了一天缠怕了才买到的，整整花五两银子呢。

因为鱼翅和鲍鱼熊掌这些珍贵的食材没寻得，所以便用其他的代替了：新鲜鸡、鸭、鱼去头，猪肚猪，老早就存在空间里的狍子肉、野兔肉、鹿肉，片好的冬笋片，冻豆腐、发好的香菇、松茸、猴头菇等七八种菌类，还有些偶尔看到就买下的海货干贝以级秋天的时候买来的河蚌、河虾煮熟晒干的河鲜等等数十样食材。

将食材分别处理后一一铺在坛子里下，又针煮开的花雕酒倒入坛中，然后将调好的调料也依次倒了进去，最后将坛子封严放入已经煮开水的锅中小火慢炖。

如此日夜不熄的炖一天后，酒香

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