无忧发现女人笑起来格外有感染力,嘴唇向上一勾,那双笑眼就跟着一弯,让人也忍不住跟着笑。她怎么知道?看周小舟那傻样就知道了。
“那就蛋炒饭吧。”女人定好菜,然后问丁无忧,“可以吗?”
丁无忧一愣,立刻点点头:“可以可以。”
蛋炒饭是个人就会做,但越是平淡无奇的菜才越考人技术,这个难度可以说是很高了。周小舟看看丁无忧又看看女人,然后说:“我们没有蒸米饭。”众所周知,蛋炒饭取隔夜饭最好,这是因为现代基本都用电饭煲蒸饭,蒸出的米饭通常都绵软粘牙,做炒饭口感不好。如果用当日米饭,也最好放到冷藏室冻一会儿才会有比较好的口感。
如果是这样的话,那得什么时候才能吃上?
女人不以为意,她到厨房里走了一圈,然后说:“油呢,米呢,葱呢,盐呢,蛋呢?”周小舟急忙都给女人取了出来。
丁无忧站在一边不动,作为一个合格的吃货,她向来不懂厨房的事,只看只吃,其他事一问三不知。女人先试了试火,厨房里的火和自家火是不一样的,火要大很多,她看看火色,心里有了底,这就起了一锅水,再利落地打米淘米,将洗净的米倒入锅中。
“有木桶吗?”女人往周围看了看,问。然后她回头就看到两人齐齐摇头。女人于是叹了口气,说:“行吧,给我一个竹簸箕,沥水用。”
“这个有这个有。”周小舟被这几句行吧吓得胆战心惊,总有种拖累了人家技术的感觉,他急忙从一边拿出一个竹簸箕。
“洗干净了,然后上面铺一层纱布,再把葱洗了。”女人头也不抬的吩咐,她撇去锅里的浮沫,又搅动着锅里的米。