灵魂发问。
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池棠沉思了两秒,果断摇摇头:“没有!”
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看着宋姣一幅有点信念崩塌的样子,乐不可支:“哈哈哈哈,西餐西餐,究其本质,大多数也是西方普通老百姓吃的东西,世界上的烹饪方式再多也是有数的。”
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“不必把西餐想得有多么高级,即使再高级的东西,也是让人吃的。”
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“所以呀,法餐被很多中国人接受也不是没有原因的,两国的烹饪方式有很大的相似。”
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第18章 红酒烩鸡(三)
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在池棠不急不缓地向宋姣科普关于法餐的相关知识时,红酒烩鸡那迷人的馨香已经溢出了厨房,就连楼外的行人都可以闻到,不禁加快了归家的步伐,赶紧回家吃饭!
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“好啦!可以吃饭了!”池棠尝了尝调味,不错,咸淡适中。
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一锅绿生生的青菜羹和色泽红艳的红酒鸡相互映衬,在素雅的桌布上显得十分赏心悦目。
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宋姣迫不及待地盛了碗米饭,筷子目标十分精准,一块散发诱人香气的鸡肉!
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肉质紧实的鸡肉在长时间的炖煮和红酒的加持下带来了不一样的味觉体验。集滑、嫩、紧于一身,又饱含汤汁,各种香料形成的复合型香味像是在味蕾上跳舞。
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宋姣有舀了一大勺配菜盖在热气腾腾的白米饭上,土豆的松软、培根的咸香、甜甜的洋葱以及肉质肥厚的蘑菇再配合上最百搭的米饭。什么叫做享受?直接舍弃筷子,用勺子大快朵颐就是啊!
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宋姣风卷云残地吃完了一碗米饭,又开开心心地再盛了一碗,喜滋滋地继续吃饭。
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池棠很是高兴,毕竟作为厨师,看着自己的饭菜被食客喜欢,没有比这更加令人心情愉悦的了!
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