,忙转移着话题:“你先拿去用着。”
赵云兰回过神来:“嗯好的,谢谢娘。”
赵云兰来到厨房,看了看调料,便开始准备起煮五香茶叶蛋的调料来。
老二几个也把鸡蛋买回来了,收了一百一十二个。
“嫂子,村里都在问我们家的事。”李明智说道。
赵云兰:“随他们去问,你们可没有说吧。”
李明智:“没说,不过大家都知道我们在卖酸辣粉,铺子的事倒还没人问。”
赵云兰:“嗯,村里总会有人去镇上,这个地儿就这么大,先不要管。”
“我可没说,拿了蛋付了钱撒腿就跑,蛋还没碎。”李明智一脸得意样。
赵云兰:“嗯,我煮蛋了,二弟你在旁学着些。这都是我先准备好的调料。茶叶蛋最重要的就是这个茶叶。这茶叶是刚刚娘给的,明日还得去再买些茶叶回来备着。”
赵云兰先煮了五十个白水蛋,旁边把调料另煮一锅,慢慢的茶叶香就出来了,等汤开了就把火熄了让这锅汤冷却下来。
等白水蛋煮好,轻轻敲碎白水蛋,然后泡到料汤里泡上一晚。
只等着第二日一早去镇上。