第三章 目标

的篦子，铺上一层笼布，把洗净的槐花平铺在上面。

再从悬挂在房梁上的斗里取出一个面袋子，用葫芦瓢舀了小半碗有点泛黑的玉米面出来均匀洒在槐花上，把篦子放在锅里，再盖上锅盖，锅盖也是用高粱杆儿做的，不过在本地方言当中这个叫小秫秫。

过了一会儿，听到锅里的响声，王招娣估摸了一下水开的时间，又舀了小半勺玉米面出来倒进一个盛水的碗里，接着用勺子搅拌起来，一直到水面完全交融，没有疙瘩这才停下。

王招娣忽然想到了什么，从堂屋的的房梁上取出一颗鸡蛋。

打碎放在碗里搅拌均匀，放入锅里蒸。

等到水开之后，这才把搅拌好的面糊倒入锅里，看到滚开的水重归于平静，又从把洗净的麦粒倒入锅里。

又过了三五分钟，杨小兰慢慢撤掉柴火，炉膛里还剩一点火让锅里的糊涂汤再咕嘟咕嘟（熬）一会儿。

毕竟烧火的活儿，她早已驾轻就熟，与母亲配合点更是天衣无缝。

等到炉火熄灭，又闷了一会儿，王招娣这才掀开锅盖。

一股热气铺面而来，等热气散了一会儿，这才从篦子上取下来一碗蒸好的鸡蛋羹放在灶台上。

杨小兰见此连忙去了堂屋，把大哥和父亲捣好的蒜拿到厨房里。

王招娣把一手捏起笼布的一角，把这蒸好的槐花全都倒扣在盆里。

扯开笼布，把槐花全都抖落在锅里，这才开始撒盐撒蒜开始，又低了两滴香油，顿时整个厨房就弥漫起了香气。

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