,饺子已经下锅煮了。
云溪在另一个盆里,已经准备好酸汤饺子的配料,最后泼热油,让热油把蒜和辣椒芝麻葱花的味道彻底融合,把香味激发出来,在倒入陈醋和生抽,加入蚝油白糖,鸡粉和盐,搅拌均匀就可以了。
想吃酸汤饺子的就连汤带饺子都捞入碗里,在加入调好的酸汤,想吃干饺子的就只捞饺子,在用小碗蘸着酸汤吃。
可以俩种吃法,饺子熟了后,齐涛博和媳妇,还有他的爸爸,都出来吃饭了,怕孩子哭,齐涛博的妈妈留在屋子里,先哄着孩子,让她们先去吃。
云溪还做了凉菜,粉条还有豆腐皮切的细丝,和菠菜小豆芽拌在一起,还加的花生碎,拌了整整一大盆。
帮忙的人有4桌,都早早的坐好了。
唯独装灯笼的那兄弟俩还没有干完活,在屋檐下俩人拌着嘴。
大概就是弟弟要走,大哥不让走。
酸汤饺子都是自己去盛,自己拿着碗去盛饺子和汤。
不吃酸汤饺子的,桌上有已经捞出来的饺子和另外装好的料汁。
都先吃一口凉菜,嘴里发出脆脆的声音,凉菜的口感清脆,没有多余的汤,豆芽的鲜嫩和响,粉条的顺滑和弹压的劲道,花生碎的脆爽加上淡淡的甜香味,那叫一个爽口。
吃到凉拌菜的人们,吃完嘴里的第一后,这爽脆的口感,让人们胃口大开,碗里没有夹饺子,而是先夹着一碗凉拌菜,先吃完凉拌菜在吃饺子。
这时候,齐涛博的爸爸端着碗,吃着饺子,过去喊着接灯笼的兄弟俩,也一起吃饭。
齐涛博爸爸看见俩侄子还在那干活,这哪能行,这么好吃的菜,错过了多可惜。
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