也是如此的评论,其余三位的厨师也是很满意的点头示意,都在评论好吃。
希纳塔评委吃到鹿肉的搭配,激动地说道:
“这简直太好吃了,不愧是阿萨夫,吃到你的肉,我终于明白了为什么你是富豪的宠儿,这简直太让我惊喜了,这是我这辈子吃过最好的肉。”
台上的评委说完后,阿萨夫站在原地,还是维持之前的高冷模样,他对自己的菜还是很有自信的,这些烤肉看似简单,做法都是不一样的,鸡肉直接烤制会老的,这中间的工序需要地低温煮,还有鹿肉的处理。
在接下来的试菜中,赛尔牛是炖牛肉,炖羊肉,最后就是油炸鹿肉,再做调味料搅拌,裹上面糊继续油炸鸡肉,油炸鱼肉。
阿什肯纳是国民炖菜女神,所有的肉全部是炖菜,每道的配菜也完全不一样,同样获得一致的好评。
接着就是沙拉阿德的饭菜,他是一位将浪漫进行到达,所有的肉全部都切成小块,每个肉类的摆盘,全部都是小块状的。
鱼肉上边配着青瓜,鸡肉搭配的是圆形的木耳菜,就像莲藕叶子一样,修剪的很漂亮,上边搭配着三色堇的花,接着就是鹿肉,搭配的是腌渍过的萝卜片,还有薄到透光的杏干。
沙拉阿德把杏脯切成薄薄的小片,在用小镊子卷成小小一朵玫瑰花,放到卤肉上边,增加美感。
最后羊肉跟牛肉,都搭配不同的酱料,还有黑松露做底部配饰,上边是不同的酱料,牛肉搭配的牛油果,羊肉搭配的是青苹果片。
沙拉阿德的盘子里,把季节的浪漫全部都刻画在盘子了,看着一整个白色干净的釉面磁盘,五种肉类围成一个小圈,每个肉块都是一个小天地,整个盘子里,看着就像花仙子跟小精灵居住的地方,小小的一盘菜,非常的梦幻。
看着盘子里的肉食,罗达夫人是第一个站起来拍照的,拿
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共7页