办?”
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第153章 职业病
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“包出去一部分,剩下的我种呗”,李起桥早就想过这个问题,他道:“我种也不多种,就种点儿口粮,反正做大席这事儿得排在种地前头,毕竟这个更赚钱。”
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“你现在最远去做过什么地方的大席啊?”
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李起桥认真想了一下,回道:“最远都快到云河了!紧挨着云河的一个乡,我去过三回,都是去年下半年去的,估计以后那边找我去做大席的会更多。”
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李起桥菜做的好吃办事麻利价钱还公道,口碑发酵找他的人肯定会越来越多,这一点青阳从未怀疑。
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不过,往后专门办酒席的饭店也会越来越多,会有越来越多不差钱图省事的人家选择去饭店办酒席,李起桥这种流动做大席的不敢说会被淘汰,但生意肯定会受到影响。
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青阳不止一次跟他分析过这一行的形势,希望他早做打算。
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李起桥当然也有计划,对于现在的他来说,他那计划还挺宏大的呢。
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他想去镇上开饭店,开那种要请厨子和服务员的大饭店,会接散客也会接酒席,如果下边的村里有人办酒席也可以提前跟饭店预定,饭店可以派车接送,跟开在乡下的饭店一样。同时,他上门办酒席的业务也会持续下去,两头的生意一把抓,这样就不存在被淘汰的问题。
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“你想的还挺远。去镇上开饭店我觉得问题不大,可这办酒席车接车送...就说咱们村有人家办酒席吧,同样都是车接车送,那凭啥人家不找近的偏要去镇上找你啊?”
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李起桥不紧不慢的分析道:“我把饭店整气派一点,多少会有点竞争力吧。最重要的是咱镇上比村里的饭店有吸引力啊!平常坐车来镇上来回要花十多块钱,去镇上吃酒席坐车可不花钱,吃完酒席逛一逛赶不上饭店回来的车也没事儿,至少省了去的钱,
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