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“是啊,就在南街,老夫人明儿跟苏老太爷一起去尝尝?”
老夫人点点头,不置可否。“不过先说好啊,我们可不要吃什么大鱼大肉,我就爱吃点农家小菜。”
海棠当即笑眯眯点着头。
晚间回到食铺,海棠立即向众人说了这一好消息。沈家听了也是立马行动起来。
沈高山和沈满房甚至还架驴车回家拉来了家里的菜蔬,水果。
翌日一早,沈家就挂出了招牌,今天歇业一天,温家五人也早早过来。
罗氏和裴氏又忙开了,剁肉,摘菜,洗菜……
招牌的烤鱼已经做好,里面放了木耳和䔨菜梗,正在小火咕嘟着……
用草药炖的鸡汤也好了,色泽清亮,浮着一层淡淡的鸡油,海棠连这一层鸡油也撇去……
小小的杂鱼掐头去尾之后,滚到面糊里,铁锅里的油热到起泡,放下去炸,炸到表面焦黄,面糊发涨就捞起来……
冬天晒得干菜泡发,猪肉切成小块,加各种大料下去煮,煮到缩水就把大料捞起来,摆上干菜上锅蒸……
罗氏拿手的蒸鸡和清炖狮子头当然也少不了,依旧是鸡肉滑嫩,狮子头够味……
又做了凉拌的黄瓜丝,拌豆腐,腊肉跟山葱炒了,满屋飘香香,家常的青菜炒一盘……
正在这时,沈家食铺前停下一辆乌篷马车,先是从马车上下来一位老者,说是老者,也跟沈高山他们差不多年纪,面目和善,
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