锦鲤的美食恋爱日常 第18节

bsp;她也不洗锅，直接把锅端回灶上，连着锅里那些没舀出的残油一起加热。

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黎锦把手放在油锅上方，感觉到热气在掌心蒸腾的时候，就把茼蒿菜茎丢进了油锅里。

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冷冰冰、还带着些水珠的蔬菜一倒进热油锅，就发出很大的响声。

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黎锦马上翻炒起来。

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锅里嗞啦嗞啦地响着，听惯了非但不觉得吵闹，反而令人感到很悦耳。

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炒了一会儿，她又把茼蒿菜叶也扔进了锅里。

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菜叶不耐热，很快就熟，所以要争分夺秒地加盐和胡椒粉，几乎是刚加完的时候，她就把锅端了下来。

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与中午一样，黎锦照例是盛出父亲、自己和阿诚的那份菜，之后就把分配菜的任务交给了徐妈。

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然后，黎锦又带着阿诚去父亲的屋子里吃晚饭。

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没办法，她自己的屋子实在太小了，连放桌子的地方都没有，只能坐在床上吃，不如父亲的屋子里适合进餐。

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虽然这道炒茼蒿除了用猪油炒制之外，几乎是纯素菜，但仍然非常美味。

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茼蒿这种蔬菜，总是带着一股独特的清香，即使只用油盐调味，也不影响它的清爽与甜美。

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有些人喜欢用浓重激烈的辣椒与花椒等调料去烹饪茼蒿，但黎锦却更喜欢用清淡的调味来调理茼蒿，吃下去感到神清气爽，而且胃口也会很舒适，不会造成消化的负担。

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炒茼蒿配合米饭，更能吃出它的香甜与清新。

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搅拌一下，沾上炒茼蒿自带的汤汁的米粒，油润度更加明显，但即使看起来有些油光光的，吃起来也一点都不腻，反而更让人食欲大开。

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