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“我叫惠惠。7岁了。没上学。”小女孩吐字清晰,但喘气不匀。
“惠惠,你为什么不上学呢?”田歌问道。
小女孩不说话,只是摇摇头。
“惠惠,你想上学吗?”边小琪轻声问道。
小女孩还是不说话,又用力点点头。
“姐,七岁的孩子应该不止长这么高。她可能是身体有病。”田歌看着小女孩的个头,说道。
边小琪想再询问小女孩,那个年轻女人端着一盘刚出锅的宫保鸡丁,走了过来。她见小女孩站在边小琪身边,柔声说道:“惠惠,不要影响阿姨吃饭。你到一边去玩吧。”
小女孩很听话,回到她刚才站立的地方。
年轻女人又笑着对边小琪和田歌说道:“对不起。孩子小,不懂事,打扰您们二位了。这是我做的宫保鸡丁,您们请慢用。我再去做酸菜鱼,一会儿就好了。”说完,她又走进厨房。
边小琪拿起筷子,品尝这道宫保鸡丁。她舌尖先感觉到微麻、浅辣,而后觉得一股甜意冲击着味蕾,咀嚼时又有些酸酸的感觉。麻、辣、酸、甜包裹下的鸡丁和花生米,让她产生了欲罢不能的食欲。她笑着对田歌说道:“妹妹,她所言不假。她做的宫保鸡丁把川菜色香味的精髓都把握到了。这是我吃过的最好吃的宫保鸡丁。”
田歌听边小琪说宫保鸡丁这么好吃,也赶紧品尝起来。一边吃,一边说道:“姐,辣中有甜,甜中有辣。鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣酥香。这道宫保鸡丁红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆。
姐俩大快朵颐,吃
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