第七十二章 谁清谁迷

鱼、石磨豆花、甜皮鸭、卤鸭子、鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡、口水鸡、酸菜鱼、水煮鱼、毛血旺、夫妻肺片、开水白菜、过桥排骨等等。

段瑞莲请来的两位川菜大厨是科班出身，都拿出自己看家的本事。在菜品的摆饰和图案上下足功夫，让人先从视觉上感受川菜的清鲜醇浓和麻辣辛香。叶秋兰不是科班出身，但有她自己的独门手艺。她的功夫不是花在川菜的品相上，而是在菜的味道上。因此，边小琪一眼就能分辨出叶秋兰做的四个热菜和两个凉菜：酸菜鱼、麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉、夫妻肺片、擂辣椒皮蛋。

边小琪观察很仔细，发现小桥跟于江涛一点也不亲。于江涛对小桥的关心明显是在做样子，笑容也是装出来的。小桥反而对她更亲，吃饭时，坚持坐在她的右边。惠惠见小桥这样，也要求坐在她的左边。一左一右坐着两个孩子，让人觉得她俩好像就是边小琪的孩子一样。边小琪给小桥和惠惠先夹了大厨做的酸菜鱼和宫保鸡丁，接着，又给她俩夹了叶秋兰做的酸菜鱼和宫保鸡丁。小桥吃完自己碗里的菜，对边小琪说道：“边阿姨，惠惠姐姐的妈妈做的菜真好吃。”

众人一听小桥的话，也马上品尝叶秋兰做的几样菜，然后，都不住地点头。

段瑞莲让叶秋兰也坐下来一起吃菜，笑着说道：“小桥的小嘴真好使。秋兰做的这几个菜很地道，比我请来的两个大厨做得好。”

惠惠听到小桥和段瑞莲都夸赞自己妈妈做的菜，也很开心。

顾正阳举起酒杯，笑着说道：“高手在民间。秋兰，谢谢你给我们做了这么好吃的川菜。”

叶秋兰不好意思地说道：“顾叔叔，您太客气了。我做的这点小事实在不算什么。您喜欢，我以后就经常做给您和段阿姨吃。”

田歌笑着说道：“秋兰姐，我们都觉得好吃。你干脆开一个川菜饭馆，这样，我们也能跟着你沾光了。

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