种水果植物的存在。不知道在这里五倍重力环境生长的荔枝树,挂果结出来的果实,会是什么样的味道呢!”
“那肯定比挂绿还要好吃了。”
荔枝品种里面,人们按照口味和珍稀程度做了不同的等级。
最低的是淮枝,核大,味酸。也被称作为“农民”荔枝。
然后就是黑叶、妃子笑。唐代大诗人杜牧在《过华清宫》诗句中写道:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。这句千古名句便是妃子笑荔枝名字的来源。
唐朝的妃子都爱吃的荔枝,听起来很高大上,但其实在广东人心目中,妃子笑是最不入流的荔枝,排名其实在下面垫底。
妃子笑虽然色泽红润,看起来饱满多汁,但其实吃起来有点苦涩感,而且甜度不够,往往是还未彻底成熟就被商家收购了,然后经过长时间的存放,让荔枝色泽变红,但其实里面的果肉并未真正熟透。
在广东人看来,妃子笑和黑叶这种提前采摘的荔枝,一点都不好吃,要吃就吃彻底成熟后的荔枝,那口感才叫美味。
然后就是到中等水平的白糖罂、糯米糍、桂味、仙进奉了。
很多人一般吃的荔枝都是桂味和仙进奉这种,桂味荔枝口感很甜,果实质地坚硬,有一股独特的桂花香气,故而得名。
桂味荔枝一般是6月下旬成熟,价格比妃子笑更贵,但是不管个头还是口感都比妃子笑好出一大截。
糯米滋盛产于两广地区,有红壳和黄壳之分,果实比较大一颗,有的果实呈现爱心形状,红润诱人,深受广东人的喜爱,
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