第168章：消费定位

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洪少柔掩饰不住的惊喜道：“就是两百文也值啊！况且，咱这是大酒楼，自然不是谁都吃得起的！”

这就叫消费定位！

客流量固然也很重要，但归根结底还是要看营收，若价格定得太过便宜，反而会影响酒楼的档次！

“看不出来嘛！”

程安满意的点点头，笑道：“你还是有点儿脑子的！”

“先生说笑了。”

洪少柔有些尴尬道：“以前学生浑浑噩噩，只知道一味的守旧，今日得先生提点，这才茅塞顿开！”

如程安所言……

若他还是不知进取，这铺子恐怕就毁了！

“去吧！”

程安笑着道：“今后和周掌柜好好学，等你真正能够独当一面后，这个店便交由你来搭理！”

“真的？”

“我值当骗你？”

程安白了眼他，淡淡道：“既然是你家祖产，那就没有让外人来经营的道理，否则这才是不孝！”

“不过……”

他话锋一转。

瞧着洪少柔语气严肃道：“若几个月后，你还挑不起大梁来，那可就别怪我按契约办事儿了！”

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