是打哪儿来的。
“领导有没有说,要给外宾做什么吃?”
沈大厨摇头,“领导只是说,要做一桌丰盛的西餐,务必要让外宾同志们有宾至如归的感觉。”
西餐大致分为六个菜系,每个国家所偏好的味道都不大一样。
林湘在不确定对方口味的情况下,只能选择那种不会出错的,且西餐很多食材目前的华国并不普及,可选择的范围又小了。
林湘先看了看厨房里现有的食材,最后定下了菜单。
外国的猪和华国饲养的猪不大一样,吃着会有些膻味,所以大部分外国人都不怎么爱吃猪肉,好在上次宰杀的牛肉,还有一大半冻在冰柜里,今天的菜色也以牛肉为主。
意式牛排,番茄牛肉盅,黑椒金蒜牛肉粒。
牛排沈大厨已经学会了,但是后头几道菜,他之前从来没有听说过。
林湘洗了几个圆润的番茄,从顶部切开一个口子,把里面的瓤掏干净,再把已经腌制好的牛肉末塞了进去,放在锅里隔水蒸。
另外一道菜就更简单了,把牛肉切成均等的肉块,用调料腌制好,等待的工夫,把大蒜冷油下锅,用小火炸到两面金黄,再另起锅,用刚才炸蒜用过的油炒牛肉,之后再加上她自己调制的黑胡椒酱汁淋在上面就可以了。
至于甜点,倒是有些为难林湘了。
虽然华国是农耕大国,但水果如今并不普及,林湘会的甜点菜单里,大多要用到水果。
正当她惆怅时,忽
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