发出一声脆响再顺着拱形的大棚滑落进泥土。
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大菜园之前忘记做排水沟,赵叶青抬头看看天色,愈发浓郁的乌云,雨滴好像也变得更大颗了。
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转身回工具房,把电锯放下,披上以前爷爷的蓑衣,带上斗笠,扛着锄头出门。
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现在小苗都还嫩,积水沤根就会功亏一篑。
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在划分好的每一块区域的四周挖出一条沟,连接在一块后,排水处挖的深一些,让地势往下走,水全部流向山下。
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排水挖通后,赵叶青回家脱下蓑衣,抖干上面的水珠。
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今天看样子是不能锯木头了,本来打算明天做的香椿酱,今天可以动工了。
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她喜欢吃辣的,但是又吃不了太辣,所以只抓了五六颗辣椒切碎。
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把炒鸡蛋的时候就焯好水的椿芽剁碎,尽量剁到最碎。
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拍五粒大蒜,切成蒜末,起锅烧油,油要多些,把蒜末和辣椒扔进去爆香。
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香味弥漫出来后,把椿芽扔进去,不停翻炒直到水分炒干沁出油,再倒入香油和酱油调味。
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倒出放凉后就能装瓶了,不沾水的话,能放半年都不坏。
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赵叶青没忍住,舀了一勺放进嘴里。
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空口吃有些咸了,却也让野菜独特的鲜味更为突出,这种鲜味不同于鱼虾鲜的浓郁,它更清新也更纯粹。
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怪不得山珍和海味从来都是不分伯仲。
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赵叶青把中午做饭削的胡萝卜皮放进堆肥桶里搅拌,然后又钻进了小菜园的棚子里。
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