叶青今天想吃点不一样的,做一个很久没有吃的拌面,想喝热乎的就单独做一个配汤。
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之前就做好的面条,拿出来直接放进水里煮熟捞出,锅热了之后,在里面放上两大把切成小方块的猪肥肉,煎到出油之后,再在面上放上蒜末葱花芝麻,热油一泼,淋上酱油。
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搅拌的过程中,香味就已经顺着窗户飘到穆奚的鼻子里了。
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他手上的动作加快,拿了根竹管就插了鸭脖子上。
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第478章 生病
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竹管是用来将鸭皮吹起来的,把已经掏空的粗奶茶吸管大小的竹管子插在鸭脖子的鸭皮里,手掌虎口捏住了孔洞位置,用嘴用力一吹——
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整个鸭子被吹得鼓胀起来,再赶紧用绳子将口子封住。
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步骤不算麻烦,操作起来失败率极高,一不小心就会把气给漏出去。
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穆奚失败了两次,加上鼻腔里都是浓郁的香气,心思都不在这上面了。
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赵叶青把面做好之后,还在她那碗面上加了一个溏心蛋,这是她最爱的吃法,本就香的不行的猪油拌面,吃到一半之后再裹上浓郁的蛋黄...
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刚想着,赵叶青就觉得自己的面怕是煮少了。
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穆奚爱吃的和她有点不一样,最近天气变冷了之后,他就格外爱吃点辣的,他的那一碗在泼油的时候就加了一勺细辣椒面,搅拌均匀之后红色的辣子便紧紧裹着沾满猪油和酱油的面条。
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猪油渣也拌在了面里,刚想叫穆奚快来吃面,免得猪油渣回软就不酥脆了。
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还没喊,穆奚就自发的走了进来,
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“做什么呢?这么香。”
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