的额头,他面向卢瑟:“卢瑟,理由我刚刚说过了,如果您觉得还是不能接受,我可以拟一些适合普通人的菜单”他在普通2字上加重了语气好。
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卢瑟听出他的言下之意,没有上当:“一个人的经历还是有限的,我对昆虫做的菜不了解,不如你现在给我演示一些可好”
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宋阳到时不怕他这个,早在他给对方发餐单时候,就已经自己采购和兑换了部分材料来练习。他轻轻的笑了笑:“当然可以”语气自行且肯定。他走向后厨,把一些材料拿到前厅的料理台上,“今天我准备的食材是知了猴”,边说他边开始料理手边的,把知了猴用水洗后又用白兰地浸泡,然后裹上蛋液和一层薄薄的淀粉,然后上油锅炸,他同时用两个锅子炸,一个低温一个高温,低温油锅将知了猴炸到七八分程度捞出放到高温锅里十几秒钟快速捞出,这样知了猴才能保持外焦里嫩,他又随手配了几个沾汁酱料,然后他就端着餐盘走到卢瑟面前,然后将餐盘放在他面前的桌子上,油炸食品本来就很出味的,卢瑟鼻子前马上就充斥油炸物特有的香气。他一方面克制自己不要冲动,一方面就按捺不住想要伸手的欲望。
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杰森看他一副纠结的神情,就发出一声轻微的嗤笑声,他伸手拿起一个知了猴,就往嘴里塞,反正他小时候混哥谭时候最糟糕的时候还翻过垃圾桶,只要能填饱东西管它是别人不要的垃圾还是虫子他都能填进肚子里面。他本来嚼几下再咽下去,没想到东西到嘴里越嚼越香,居然有种好像再嚼鸡肉米花的感觉,咽下一个后他又拿起一个占了其中的一个酱汁。
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“这个是乌梅酱,酸中带甜,酸度和甜度不高”宋阳在旁介绍着。
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看着杰森拿起一个又一个的,卢瑟还是谨慎的示意旁边的采购主管比利尝试一下,比利再自家boss的逼迫下只好硬着头皮忍着反胃的感觉,夹起一个知了猴,闭着眼猛地把知了猴塞入口中,压根不想嚼的就打算直接咽下,可惜的是这个东西看着不大,但是整个吞咽还是有一定难度,再他尝试没有咽下去后,只能胡乱的咀嚼了几下,然后。。。。他真香了。类似鸡肉的口感,可是好像又有一点点的弹牙,如果抛掉昆虫这一点,整个味道和口感还是不错。
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