第86章

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虽然粉丝量不大，但敖青多少也是个小网红，算小半个公众人物，所以早在敖天阳出事的时候，谢止那边就已经做好了应对措施，以确保不会出现疏漏。

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看到病历本，粉丝们总算放下心来，不再执着敖天阳的事情，转而开始关注敖青手里正在处理的菜品。

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【居然还有苦瓜，主播今天打算做什么菜？】

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这条弹幕出现的时候，敖青刚将苦瓜切断，用勺子挖出里面的籽，还将白膜一点点清理干净，又用加了食盐的开水将苦瓜简单烫了一遍，放在一旁备用。

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看到弹幕的询问，敖青耐心解释道，“孩子们刚玩了一天回来，现在他们都累了，不适合吃重油重盐的东西，所以我准备做点清淡的吃食。”

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他将处理好的苦瓜推到镜头前，又拿出青椒准备去籽。

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“这是客家很经典的一道菜，名字叫做酿三宝。”

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“所谓酿，就是将处理好的肉糜塞进掏空的蔬菜中，裹上生粉用文火慢煎，最后加入调好的料汁即可，做法很简单，味道也非常不错。”

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虽然说着话，但敖青手上的动作却一点也不慢。

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他很快就处理好了青椒，又拿出几根清洗好的茄子处理起来，“一般传统的煎酿三宝以鱼肉为馅，酿的是苦瓜、青椒和茄子，到后来为了迎合大众的口味，又衍生出了猪肉、虾肉等馅料，酿菜也从原来三种增加，像市面上常见的就有酿豆腐、酿蛋饺等。”

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“我这边这边人多、口味杂，再加上材料足够，所以打算把每种口味的都做一些，也算是一个不太严谨的做饭教程。”

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敖青直播开始的时间比较早，很多粉丝都还没有开始准备晚饭，正好还在愁着不知道晚饭还吃什么的他们立马有了选择。

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