和小六也跑了过来,小七问道:“爸爸,我们今天吃这个肉肉吗?这个肉肉是香的,还是辣的?”
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唐建成笑道:“香的。”
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小七问道:“那有没有辣的肉肉?”
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唐建成笑道:“有啊,等一下爸爸炒一盘辣的,怎么样?”
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小七摆手道:“好啊,好啊,我最喜欢吃辣的了。”
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唐建成把三只狗獾都处理了,皮毛完整的剥了下来,然后,把油脂刮下来,再把内脏掏出来扔了。
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原本内脏洗一洗也是可以吃的,但唐建成嫌麻烦,就直接丢进了潲水桶里。
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心里想着,如果前世的大黄在的话,这就是它的一顿美餐!
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想到大黄,唐建成忽然觉得应该养条狗,生活才更有乐趣。
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将狗獾肉切成块,放点酱油,味精,盐,先腌制几分钟,然后剥了几颗大蒜,刮了一块老姜,切片备用。
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为了满足小七的口欲,又洗了一些红辣椒,切丝备用。
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所有配料都准备好之后,唐建成就让二妹把火烧旺,然后放油,放姜蒜,炒出香味,再放入腌制好的狗獾肉,一顿爆炒,肉香四溢。
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闻着香气,孩子们都馋涎欲滴。
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接着,唐建成又炒了一盘辣的,刺鼻的辣味把所有孩子都呛得不断打喷嚏,眼泪鼻涕直流。
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“小七,这个辣味够不够劲?”唐建成笑问道。
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小七抹了把眼泪,嘟着嘴道:“爸爸,我不想吃辣的了,我都流泪了!”
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“哈哈哈……
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