第17节

志诚就兴致勃勃的询问吴辉这是哪家店的外卖。

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他能不兴奋吗？这锅黄焖鸡看着做法简单，食材也就那几样，可只要尝一口就知道有多不普通。

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厨师的厨艺很优秀，但他更惊讶的是食材，无论肉菜都比他接触过最高级的食材出色太多。

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一想到这种可能，戴志诚的心就火热了起来。

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第28章

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一家饭店最重要的是什么？

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厨师？

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不，是食材。

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都说好的厨师可以化腐朽为神奇，可把坏掉的食材做成佳肴那是只有动画片里才会出现的剧情，在戴志诚看来，所谓的腐朽，不过是不容易处理、罕见、口感味道差的食材罢了。

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如果食材本身足够美味，哪怕做成最普通的菜色也能受人追捧，比如海鲜，很多人就是喜欢吃清蒸后原汁原味的鲜美，那难道全是厨师的本事吗？

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好的厨师是难找，可有时候并不是一定要顶尖的厨师，才能做出最美味的菜肴来。

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完全没去想交给普通厨师是不是暴殄天物的戴志诚，现在满脑子都是赚大钱。

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万一呢，万一他能搞到食材，会让戴志诚有这种信心的原因只有一个，那就是他从来没听说过有哪家店做黄焖鸡这么好吃。

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同行之间多少有竞争关系，肯定会关注对手的情况，戴志诚不认为自己会遗漏掉这个消息，可能的原因只有一个，那就是是这家店并不出名，新店也在其中。

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就算拿不到货源，打好关系也是有必要的，戴志诚激动难掩的跟吴辉询问店名，可吴辉也不知道啊。

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