为了卖菜开饭店有什么问题吗?
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第52节

nbsp;罗萝点点头,眼里还有几分迫切,显然想把冬瓜处理掉很久了。

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“店里用冬瓜做的菜好像是不多...”

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小天开始思考,就罗萝种出来的冬瓜大小,饭店加外卖一天都不一定能卖掉一个。

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以前尚是如此,后面肉菜变多冬瓜就更难卖了,不是没人点,实在是冬瓜个太大。

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“可以是可以,冬瓜做糖真的能好吃吗?要是客人不喜欢怎么办?”

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“试试不就知道了。”

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冬瓜糖制作并不难,担心客人不喜欢第一锅做的不多,“只”用掉了一半的冬瓜,另外一半做成了冬瓜露,一同送去给饭店客人免费尝鲜。

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每桌一小盘的冬瓜糖和一壶冬瓜茶,看起来送了不少其实库存更多,在得到反馈之前小天一直紧张兮兮的,生怕客人不喜欢,那剩下的都不知道该怎么办。

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还好,罗萝做出来的跟很多人的童年阴影不是一回事,冬瓜条吃起来意外脆爽,外面的糖霜也不腻人,属于刚刚好的甜度。

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很多本着给小老板一个面子才试试味,到后面都演变成了几个人争着抢这一小盘。

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冬瓜茶也很受欢迎,以至于罗萝不得不提前上新,除了整壶泡好的冬瓜茶,店里还提供小罐装的冬瓜露方便客人带走。

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用的水不同,泡出来的冬瓜茶味道肯定有差异,好在客人们都习惯了这种情况,他们私下里都猜测店里用的水可能都是什么天山雪水,能卖到天价的那种,所以味道才这么好。

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能让这么离谱的猜想变成客人们的共同认知,邹老爷子绝对功不可没。

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本来客人就在怀疑小老板是隐世大家族的继承人,邹老爷子等人证实了这一点,一般人可请不到

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