10、自古美女相輕,明爭暗鬥沒完沒了！

路，没有高楼大厦或其他障碍物阻挡，让财气可以顺利进入店内；你也可以发现，这店的位子也处在人流密集、交通便利的点位，必定能吸引更多顾客的目光。」

就在薛、黄两人听的津津有味之际，赵思哲竟然话锋一转！

「不过有件事很困扰我，既然两位来了，倒想跟两位请教一下。」

薛、黄两人猝不及防，只能勉强点了点头：「sugar哥请说。」

「我们的目标是开一间无菜单料理火锅店；」赵思哲的坏心眼此刻展露无遗，他刻意要让其他人知道眼前「未来的老闆」就是两个「酒囊饭袋」。他导引着两人走到yvonne跟设计师洪村博面前，然后貌似尊敬的口吻问道：

「二位有先想过我们的『客群』在哪里吗？」

「『客群』?!」

「就是来消费的客人。他们的身分、地位、职业、消费能力等等，是普罗大眾？还是金字塔顶端？我们有需要规间吗？当我们订好『客群』的主要『target』后，我们就更精准去设定我们的料理设计、食材成本、出餐摆盘、内外装璜、行销策略…以及我们的客单价，研发最合适客人们的菜色。」

「唔…」

「我相信这种基本问题两位一定都有答案了，方便指点我们一二吗？」

赵思哲一连说了一大堆开店的必要考虑元素，最后一个「回马枪」，更是瞬间让薛、黄两人目瞪口呆、不知所措。看似请教，实则是在眾人面前狠狠打脸。

薛旎自小就被眾人捧在手掌心上，向来被人奉承阿諛惯了，哪能经得起这种「社死场面」？更何况她可是未来的老闆?!她俏脸一红，面色一

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共6页