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孟钰菲一手拿着虾,一手拿着刷子清洗,笑着道:“你看,妈妈抓着它的背面,这样它的爪子就够不到我了。”
夏沁沁哇的一声道:“妈妈好厉害。”
把虾一个个洗了后,已经快十一点了。
孟钰菲把煤炉子升起来,缸炉锅里放上半锅水,烧到水冒泡快开的时候,直接把虾倒进去,再放上葱和姜片,然后盖上锅盖。
煮个五分钟左右,打开锅盖,虾已经变红了。把它们捞出来过一次冷水,这样肉质更紧致。
这道菜简单又方便,最大的保留了虾的鲜味,只不过对虾的新鲜度要求很高,不然很容易腥气。
把虾放在餐桌上,用大点的盘子盖起来。看了眼手表,已经十一点半了。
拿上钱和票,又去食堂打了一道冬瓜烧肉,一道烧茄子,一角钱的白米饭。
夏军山进家门的时候,看到自家女儿蹲在院里的草地上。
“沁沁,你在干嘛呢?”夏军山出声问道。
听到声音,夏沁沁抬头,眼睛一亮,起身跑过去欢快道:“爸爸,你回来啦。”
夏军山笑弯了眼,蹲下抱起扑过来的女儿,“欸,沁沁想不想爸爸啊。”
“想!”夏沁沁认真的点头道:“我和妈妈等你回来吃凤梨,阿姨说菠萝叫凤梨,因为它的叶子像凤凰的尾巴,凤凰是一只小鸟……”
她叽叽喳喳说了起来,夏军山一边笑着听着一边抱着她往屋里走去。
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