,既能烘托了大老爷们间吃饭的气氛又解了乏。
到底是男人们胃口好,很快满满实实的几大盘子菜就见了底,年长的常丰屯大哥说,“弟妹,端上来几个馒头,我们哥几个吃了好干活。”
秦嫂子看这边吃的菜吃的差不多了,笑呵呵的也把准备好的卤肉面端了上来,“丰屯哥咱先不忙着干活,这才刚开吃呢,尝尝这面咋样,味道要是不行了赶紧给我提提意见哈。”
“我说弟妹呀,你这手艺是真不赖,说句实在话,在国营饭店吃的饭也不如你这个菜味道好。赶紧把摊子支起来,就凭着味道生意就不会差了。你说说就单单这个花生米吧,谁家逢年过节的时候不整点,咋就没有这个肉味呢?”
厨房里的许芳华听着堂屋里的夸奖声,心里也安稳了一些,觉得自己选择这条路能看得到前面的光明了。
这个年代吃食简单,村里人有点田都种上填饱肚子的粮食了,像花生大豆之类不高产的农作物,很少有人种。
平常饭桌上也大多是咸菜酱豆之类的下饭菜,在后世最朴实的花生米,对于现在的人来说都是一道不常见的菜。
许芳华知道村里人难得见荤腥,本打算做个油炸花生米,但是一想还是用卤汁卤花生比较解馋。
面刚放到桌上,常丰屯惊呼一声,“弟妹,你这是干啥,面里放这么多肉干啥。我们就是来帮个忙,你看看这又是肉又是菜的,待多花多少钱。”不怪这帮忙的大哥惊讶,现在一个普通的家庭一年也就过年的时候吃上一顿肉,平常只是填饱肚子就行了。
面条是这里的常食,做法也简单,锅中水开了之后放面条和青菜,临出锅再撒上一点盐,滴上两滴油。
他们在家里哪见过这么豪华的面呀,面上盖
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