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第二天,李老头早早的就推着板车将定得豆皮豆干和一罐豆浆先送来了,豆浆是许芳华特意要的。这个年代奶粉还没有普及,弯弯一看明显就是营养不良,个头也比同龄人矮小,许芳华想着让她多喝一些豆浆,补充营养长个子。
李家人实在,许芳华已经定了这么多东西,豆浆也没多少本钱,就当是送的。
现在不时兴什么开业庆典,许芳华和秦嫂子的面摊也就静悄悄的开张了。许芳华提前烧了几大锅的水,将餐具烫了又烫消毒杀菌,又清洗了几遍,两口大锅也用猪皮油重新开了一遍。
靠里面的大锅中放着卤汁,锅里有猪肝和猪耳朵,还有相当一大块的猪头肉,以及二三十个剥皮的鸡蛋。
到底是村里头一份的面摊,半大的孩子稀罕的不得了,许芳华刚把摊子摆好,孩子们就围了过来。对着卤锅深吸一口气,然后陶醉的说,“真香啊!”
秦嫂子和许芳华都不是小气的人,看孩子们想吃,就将昨日卤好的豆腐皮切成细条状,放在一个陶碗中。然后让每个孩子都尝了一口,让他们解解馋。
一边站着的村人与秦嫂子交好,看见孩子们的馋样儿,忍不住骂道,“你们这些馋猫儿,不赶紧回家。”小孩子脸皮厚,冲着村人做了个鬼脸,又飞快的吃了一口豆腐皮儿才笑闹的跑开。
到底是前几日那几家帮工的宣传效果还在,再加上今日孩子们尝到了美味,回家也给父母说了那卤菜有多好吃。于是不到中午,豆腐皮就卖的差不多了,卤蛋也卖掉了十几个。
秦嫂子一边扒拉着算盘,一边给别人盛菜,忙碌不已。今天也算是一个开门红了,等到秦嫂子闲下来的时候,锅中还剩下不少硬菜。
“芳华,今天不错呀,我还以为今天卖不动呢,没想到不到晚上千张皮就没了。只可惜了这些硬
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