第3章 不按套路出牌

，你想啥呢！”忠伯冷笑一声，“你当这是大酒店啊，一堆人给你打下手？”

老剋撸起袖子，“不打紧，我给你打下手！”

“哥们当年也是新东方优秀毕业生，正宗科班出身，洗菜切墩嘎嘎猛……”

“你们爱怎么搞怎么搞，我不管了！”

忠伯不想再跟两人拉扯，拂袖而去。

没了忠伯碍手碍脚，接下来全靠钟锐自由发挥。

先来一道开胃小菜——炝拌土豆丝。

别看只是一道最普通的家常菜，真正能做好的人不多。

尤其是对于辣椒油炝锅的拿捏度，稍有不慎就可能发苦糊锅。

周夫人要求摆盘精致，钟锐别出心裁做了一个鸟巢造型，看起来非常逼真。

第二道是荤菜，依旧特色鲜明——爆辣烤翅。

鸡翅选用的不是45天速食白羽鸡，而是两年以上山林散养小土鸡，肉质鲜嫩筋道，不含任何科技。

辣椒粉精选小米椒、美人椒、灯笼椒、朝天椒、龙脊椒等十二种混合而成，爆辣爆爽，辛香无比。

简单腌制过后，放到炭火上面烤到外焦里嫩，最后撒上一把秘制辣椒粉，香辣扑鼻的烤翅就做好了。

荤素都有了，主食也不能少——红薯叶窝窝头。

窝窝头精选上好的玉米面制成，口感绵

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