第191章

一张张照片、一个个纪念品看下来，从小作坊到现代化工厂。往小了说，仿佛看完一个草根逆袭的一生，往大处讲，也算为改革开放粤港合作史留下了注脚。看完厂史室，他们又去看全自动生产线。

因为程老太年代已在新界建厂，程季康从小作为接班人培养，对工厂并不陌生。港资在内地设厂，也都采用他们那一套管理模式，程季康还在念中学时已跟大程生来内地考察过，当时并不觉得有何特别。

但这次看到全自动生产线，他竟也觉得震撼——流水线上有两个料斗，分别放面团跟馅料，面团包裹着馅料形成圆柱，又被机器有规律地切割成大小统一的团子，团子在流水线上被搓圆，传输到自动成型机上，红外线自动感应出团子经过，模具立即落下，将团子压制成月饼形状，又继续往前方输送，继续完成摆盘等工作。穿有无菌服的工人负责人工放盘进炉，在机器上输入参数，完成烘烤。

程季康问：“这些工人懂得操作这些机器？”他看上面都是英文。

程一清说：“我们有提供职业培训，也鼓励他们去进修。”

这时茅厂笑着：“我们的东西又快又好，名声出去了，现在订单多得做不完，正在组建第二条、第三条生产线呢。多出来的工人接受培训后，会分拨到这些生产线上，或者抽拨去负责质检。”他解释说，“现在我们转型智能化，比以前更重视质控。而且广东各地政府有对口帮扶，我们好，农民也好。”

后面这话，程季康没听明白。程季泽向他解释，“当地政府会帮研发能力强、生产能力强的食品加工厂对接种植户。一方面，工厂获得稳定食材，质量跟安全都有保障，另一方面，农民又能解决产品积压问题，皆大欢喜。”

从全景式车间上方往下看，流水线一刻不停。何澄站在程季康身后，忽然听到他讲了句什么，她下意识地：“嗯？”

程季康说：“没什么。

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