“真的?那大嫂你等着,我这就去给你挖几个回来。”说着,宴二郎就把一个竹篮里的鸡枞菇倒进背篓,然后提着竹篮跑了。
竹林距离他们采鸡枞菇的位置只有一刻钟的路程,宴二郎很快就提着七八个春笋回来了。
鸡枞菇也采的差不多,一家人开始返程。
晚饭的主角自然便是陆青冉口中的春笋了。陆青冉将笋壳剥去,切成薄片后放入锅中,水中放入一勺盐,大火煮两刻钟,之后捞出放在凉水中浸泡,又把宴子皓他们中午买的肉切片放着备用。
等到糙米饭蒸好,腾出锅,陆青冉便开始做春笋炒肉,将浸泡后的春笋捞出,起锅烧油,爆香葱姜,放肉片翻炒至肉变色,将浸泡后的春笋捞出一部分,倒入春笋后快速翻炒,加入盐、糖、酱油调味,不一会儿,一盘色香味俱全的春笋炒肉便出锅了。
宴二郎早已被香味吸引过来,此时便迫不及待地夹起一片放入口中,细细咀嚼后,眼睛越睁越大:“好吃,一点苦味都没有,大嫂,你好厉害!”
把剩下的那一部分春笋捞出放入一个盘中,加入盐、糖、蒜末和醋搅拌均匀,脆嫩爽口的凉拌春笋就做好了。
不用陆青冉说,宴二郎和宴子月就自觉地端盛饭。有了之前宴二郎的尝试,此时大家纷纷动筷,尝过之后对这两道菜赞不绝口。
“大嫂,这竹林里的竹笋不少,我们是不是也可以拿去酒楼卖呀?”宴子义边吃边问道。
“当然可以,现在外围的鸡枞菇差不多被我们采完了,这个春笋便可以接上,这也是季节性的,等卖完它们,我们就可以修房子了。”陆青冉说道。
一家人围坐在一起,讨论着未来的生活,
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共4页