第23章 不要脸的找上门

农忙过去了，活也没有那么多。

苏家壮劳力多的是，不缺苏七七这点工分，但知青点的人却还要去上工的。

苏七七今天没有去上工，拎着六哥从后山新鲜采摘回来的野山楂提前去了知青点。

六哥答应了和她合伙，她得抓紧时间做出来霜糖山楂。这个时间去知青点，袁媛他们上工了，陆岩也外出了，刚刚好。

刘向东奶奶做的糖山楂是类似糖葫芦那种。而苏七七今天要做的是外表裹着一层白霜的霜糖山楂，是她穿书前打暑假工时跟干果店的老板娘学的。

那裹在山楂外头薄薄的一层白色霜糖入口即化，再一口咬下里头的山楂，酸酸甜甜的，想着她都快要流口水了。

苏七七在心里边简单的回忆了下做霜糖山楂的步骤，她怕失败，不敢做太多，只带了3斤的山楂。

制作霜糖山楂，白砂糖的用量一般是山楂重量的三分之一到二分之一，这样能比较好的保证山楂的口感和挂霜的效果。

所以这3斤山楂就需要1-1.5斤的白砂糖，这个年代白砂糖金贵，她觉得用三分之一的量，也就是3斤山楂，只用1斤白砂糖即可，不会太甜腻，刚刚好。

苏七七边哼着小曲，边熟练地翻炒着锅里的山楂。

只见锅里的山楂在她不断的翻炒下渐渐的裹上了一层均匀的白色糖霜，清甜的香味窜入了她的口鼻，苏七七深吸了一口，心里已经笃定这霜糖山楂百分之百成功了。

正当苏七七把山楂装进搪瓷盆时，院子里传来一阵轻轻的脚步声。

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