到不可思议,咔嚓一声咬开后,里面的肉多汁鲜嫩到让人咬舌头,香。
赵得胜同志临时去网的小炸鱼香;林同志院子里现捡的鸡蛋炒的沙葱,嚼起来咔嚓咔嚓的,香;猪肘子用柴火大火熬煮,又香又嫩,胶质一咬弹弹的,香!
满桌美味无一不香,要香迷糊了!
“接下来研究员同志们有福了。”草原局的专员张胜利忍不住赞叹。
“草原局的同志们也有福了。”丁大同笑着反接一句。
“哈哈哈。”张胜利点点头,端起奶茶碗,咕咚咕咚地喝。
“咋就这么好吃呢?”丁大同见上好最后一道菜后,年轻厨师王建国坐在斜对面,忍不住开口问:“怎么炒素菜都这么香呢,可不止是用了荤油的关系吧?”
“那肯定。”王建国点头,被夸奖了厨艺,他心情格外愉悦地道:“咱们这的蔬果日照时间长,涩味苦味弱,甜味多,本身也比其他地方的菜好吃。
“再一个,炒的时候用荤油,大火迅速炒熟,还不会破坏蔬菜的口感。
“最后,出锅的时候放了一点点林同志提供的味精。还有大家虽然尝不出来甜,却能大大提鲜的糖。”
“哇,果然是专业的。”一位研究员啧啧称赞。
“哈哈。”王建国得意地笑两声,又道:“平时我们可不舍得这么用佐料,一般生产队也不会花钱买太多花里胡哨的调味品。主要就囤盐和油,有条件的话囤些酱油膏提味。这次多的佐料都是林同志攒的,她去呼和浩特啥的地方回来都买这些东西,谁家要是缺了,她都接济。
“糖味鲜吧?要不是林同志递了一袋糖,我可不舍得这么用。”
“感谢林同志招待啊。”
 
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