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折返生产队,又迎接了回归冬牧场的胡其图阿爸等牧民们,许多事终于告一段落,林雪君总算能缓上一口气。
可没歇两天,10月初,9月底赶在霜降前入青贮窖的今年第二批发酵牧草又快到开窖的时间了。
她晚上加班加点整理了几份报告文件,立即赶到草原研究所内召集了会议——得好好讨论一下青贮引发的一系列问题,对8月青贮饲料引发的问题做个总结,商讨个更根本的解决办法。
青贮饲料过度喂养导致的牲畜胃胀气、酸中毒等可以通过洗胃等方法解决,只要反复强调喂养限量,慢慢牧民们熟悉过这个道理,也能将这种状况降到最低——那么可以判定,这是能通过危机意识和知识的普及基本解决问题。
但青贮过程出现的霉菌污染、有害病菌滋生,却是个大问题。
而且不止是草原上会遭遇的问题,是全国有养殖需求的人都会面临的问题——青贮的推广将是长达几十年的重要工作,直到林雪君穿来的时代青贮安全问题都还常常被提起呢。
好多牧民仍受买到发霉牧草、含有害菌量超标的青贮牧草等问题困扰。
所以要想青贮不出问题,想更好地发挥青贮的效用,规避掉风险,必须解决青贮发酵过程中有害菌滋生的情况。
“为什么第七生产队几乎没出过这样的问题呢?第七生产队的青贮过程跟其他地方的青贮过程有什么区别?”袁红军在林雪君将问题描述清楚后,脑子快地立即发问。
“青贮过程中常常出现发酵不充分的问题,我是通过使用酸奶中的乳酸菌来催助牧草发酵。
“可是很多地区没有这个条件。
“奶在现在任何地方都是稀缺品,要用它制作酸奶提供乳酸菌来助牧草发酵,对于许多自己都喝不上奶的人来说实在太奢侈了。
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