第一卷 第2章 被退婚后,我签到出黑人牙膏

的叫声，打断了他的思绪。

林北从炕上坐起来，将一旁的鸡冠油拎了起来，走到了灶台前。

他先把那黑黢黢的铁锅稳稳架在灶台上，抬手拿起水瓢，从水缸里舀了满满一瓢水，“哗啦”一声倒进锅里，水珠溅起老高。

随后，他擦了根火柴，点燃了灶膛里早就码放好的柴火。

火苗“噌”地一下蹿起，贪婪地舔舐着锅底，噼里啪啦地响个不停。

趁着水烧热的工夫，林北把鸡冠油放在案板上，抄起菜刀，“咚咚咚”地将其切成大小均匀的小块，每一块都泛着诱人的光泽。

这时，锅里的水开始冒起细密的水泡，逐渐翻滚起来。

林北迅速将切好的鸡冠油倒入锅中，瞬间，锅里发出一阵“滋滋啦啦”的声响，像是热油在欢快地歌唱。

随着油温升高，鸡冠油在锅里不停地翻滚跳跃，原本紧实的油脂慢慢变得透明，继而泛起金黄。

林北手持锅铲，不停地翻炒着，让每一块鸡冠油都能受热均匀。

那浓郁的油香开始在屋子里弥漫开来，钻进他的鼻腔，引得肚子里的馋虫愈发活跃。

在翻炒的过程中，林北时不时地往锅里撒上一小撮盐，白色的盐粒一碰到油，瞬间就消融不见，为这油香增添了几分别样的风味。

锅里的鸡冠油渐渐变得金黄酥脆，油花也愈发密集。

林北知道，火候差不多了。

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