第一卷 第15章 精明的阎埠贵

舀起一瓢清水，“哗啦”一声倾入锅中，污垢随着水流打着旋儿，林北拿起丝瓜瓤，用力地擦拭着锅壁，每一下都带着股子认真劲儿。

不多时，铁锅被洗刷得干干净净，在透过窗户洒下的余晖中泛着冷光。

他把锅架在灶台上，转身从米袋里舀出适量的大米，晶莹的米粒在他掌心滚动。

紧接着，大米被倒入锅中，林北再次接了些清水，轻轻晃着锅，淘米水变得浑浊，他将水倒掉，反复几次，直至淘米水变得清澈。

添上适量清水后，林北拿起火柴，“嚓”的一声，火苗蹿起，点亮了炉灶里的柴禾。

火焰舔舐着锅底，发出“噼里啪啦”的声响。

林北蹲在灶台前，时不时往灶膛里添上一把柴，眼睛紧紧盯着锅中动静。

不一会儿，锅里的水开始冒起小泡，发出“咕噜咕噜”的声音，水汽氤氲升腾。

林北盖上锅盖，起身准备去切些配菜。

他从墙角的菜篮里挑出两颗翠绿的白菜，拿到案板上，菜刀在菜板上有节奏地起落，“哒哒哒”，白菜被切成均匀的小段。

这边，锅里的米饭已经散发出阵阵香气。

林北揭开锅盖，用饭勺轻轻翻搅，蓬松的米饭冒着热气。

将米饭盛进搪瓷盆里，随后又刷了一边锅。

他往铁锅里倒了些油，待油热后，将切好的白菜倒入锅中，“刺啦”一声，白菜在热油中迅速蜷缩。

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