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逛过年前的集市也格外有意思。
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道路两边摊位一个挨着一个,卖春联的摊子各个都热闹,红彤彤的春联挂满了架子,地上也铺了一片,人们挤在一块儿围着挑选,年关之前的小吃摊也是一绝——刚出炉热腾腾的烧饼,咬一口,酥脆掉渣,麦香夹着肉香弥漫在口舌;炸油条的锅里,油花翻滚,油条一根根被捞起,架在架子上,远远就能闻见香;卖糖糕的,切开一节,给路人免费试吃,古人们看着林菱奋力挤进去要了一块儿挤出来时还没送进嘴里,又被涌动的人群挤掉了。
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过年前除了要备春联,还得备年货,尤其是蔬菜,过年可没人摆摊卖菜,囤积粮食过冬,古人们也是如此,富人家更是一车一车往家里运粮运菜运肉,本以为林菱也是如此,一买买一车,才够一冬吃,结果她说着多买一点儿,就买了五六根排骨、两斤牛肉、几种猪肉凑在一起也要了四五斤,然后就是一些茄子青菜辣椒之类的蔬菜、鱼、豆腐之类的。
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【老赵蓝瘦老赵香菇:这能够吃吗?】
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林菱看见了便说:
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【我们这边和北方不一样,没有菜窖,买太多了冰箱放不下,而且我和爷爷就两个人,吃不了多少,大概买够两三天的,只要过了初一初二,初三就又有人摆摊儿卖菜了。】
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然后最紧要的便是要挑年花——过年前,闽地的家里一定会有鲜花,大多是含苞欲放的水仙,买水仙一定要买球大、花苞多的,然后便是蝴蝶兰和金桔,摆在家里,也是冬日里难得的生机与喜庆。
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即便只是一个小村子,但后世的物质之丰富,也年年都叫古人们羡慕。
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林菱家过年是不大热闹的,但自有安静的那种温馨在。过年前,她和爷爷便开始为了这个年做准备,他们直播着包肉圆,这是一种用芋头、面粉、花生、猪肉混在一块儿,拿猪油拌好揉成比巴掌更大的大圆子,年夜饭时上过蒸了就能吃,是过年必备的菜色。
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还要拆洗被
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