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冬至和清明两个季节，客家人都非常重视，都会去祭奠已去的先人。

所以老建古他们玩了一会就跟大人一起去上坟【表情】祭拜祖先大人……

到了晚上，还是吃汽糕，因为每家每户都要炊好多汽糕，可以吃上好几天，有的人家吃不完还要烘成汽糕干。

汽糕干现在可是开化人地道的家乡小吃，一般地方是做不起来的。只有开化的水才能做成汽糕。

汽糕烘干可以当零食吃，咸咸的辣辣的松松的，吃了，口感特别好，让人回味无穷。

汽糕其实是炊起来冷却后再用油烤煎起来，两边烤煎成金黄色，看着都让人垂涎欲滴。

晚上，邹建民还是吃烤煎汽糕，虽然他们家穷缺少油，烤不成金黄色，但是还是能接近金黄色，味道也是一绝。

邹建文家就不用说了，烤煎成金黄色的汽糕，远远看去，就像一个个小巧玲珑的艺术品，让人看了就忍不住想要品尝。

再搞碗米粥喝，那滋味真是妙不可言，让人仿佛置身于人间仙境。

邹建民礼拜天一整天就吃这个，连饭也不要吃，可见汽糕的魅力有多大。

礼拜一上学老建古还带了好多去学校，分享给同学们，让大家一起品尝这人间美味。

吃中午饭的时候，邹建民拿了几块汽糕给王康义老师，又拿了几块和曹根和对换艾果吃。

当然少不了也给邹志岗和余树贵他们的，一下就分完了。

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