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夏安自带的【蒜头酥】,才这道焗蒜香鱼的灵魂调料。
经过在砂锅里的焗煮,这些本来酥脆的【蒜头酥】,已经吸收了水蒸汽微微软化,几乎附着在鱼肉上,和鱼肉彻底融为一体的样子。
童鲲夹了一块鱼肉,嚼吃了半口,便突然间怔在座位上。
浓郁的蒜香味在口腔之中如旋风扩散。
这瞬间,童鲲视野模糊,眼前像是出现了一条飘满了蒜头碎末的大江,他就是江上撑杆划动竹筏的渔民,渔网打捞起来肥美的剑骨鱼,于是童鲲脸上洋溢着幸福的笑容,紧紧抱住了这条剑骨鱼,嗅到了鱼身上散发出来的鲜甜和蒜香味。
“咦咦?这鱼怎么回事,鱼肉居然自带蒜香的原汁原味?是我不对劲了嘛……”
童鲲呢喃梦呓般,渐渐的回过神。
嘶~
清醒后,再去看筷子上被他吃了半截的鱼块,童鲲没说啥,直接向评审桌前的夏安,比了个大拇指说:
“行啊你,都把我给药倒了。”
童鲲身为四星厨师,都被这道菜给俘虏了舌尖,发出诚心实意的赞美。
何况是刘宏、梁桂琴这两名没什么厨艺的评审。
他们一筷又一筷。
饿虎吞食。
“哇…好烫!”
“我、我根本停不下来
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