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烧壳子是西北特有的面点,最传统的做法是用羊粪烧,有专门的模具可以丢进羊粪火里,四面加温,烤出来的面点黄而脆。裕固族把这种烤饼叫烧壳子。应小澄从小就爱吃,应禾勇去县城赶集常常给他带回有沙枣面的烧壳子,吃起来甜甜的。
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柏浔看了他一会儿,扭过头说:等等。
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等什么?
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我不知道烧壳子的做法,如果里面放了香料你就不能吃。
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烧壳子不放香料,就是刷一层胡麻油,有的里面可能会包沙枣面。应小澄说:我吃刷胡麻油的那种,老式的做法,要羊粪烧的。
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柏浔不理解他吃个烧壳子还有那么多要求,但也没有嫌他麻烦,嗯了一声就算答应了。
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下了车,应小澄一路打听,哪里有卖羊粪烧出来的烧壳子,最后还真让他打听到了。
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柏浔已经查完胡麻油,对运动员没坏处就没拦着。应小澄买了一大兜,等柏浔付完钱两人再前往应小澄就读过的初中,也是应小澄运动员生涯的起点。
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他们不认识路坐的计程车,应小澄吃着烧壳子说:我们是不是得买点东西?
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柏浔看他抱在怀里那袋烧壳子。
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应小澄难以置信,这是我吃的。
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柏浔也很难以置信,你一个人吃?
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怎么啦?这也不多啊。应小澄抱紧袋子,又不怎么高兴了,我很久没吃了。
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柏浔让计程车司机找一个百货超市停下,两人进去买了点粮油米面出来。柏浔还想买个红包,再找提款机取钱,但被应小澄拦下了。
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你要给钱这味儿就变了。
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