外婆家的小饭馆美食 第5节

bsp;“自己一边坐着去，我吃什么还要你管！”没好气瞪了眼老头子，李奶奶扭头对上秦清秋又慈爱地笑起来，“秋秋，我要一碗鸡蛋汤和一份纯韭菜馅的菜盒子。”

两口子一辈子就这样吵吵闹闹过来的，被老婆子瞪了一眼的姜爷爷反倒乐呵呵笑起来，然后随便找了个位置坐下来，顺手从旁边的报纸架上拿了份报纸。

“哟，这都是几十年前的老报纸了！”姜爷爷看了眼报纸上标注的日期，不免有些唏嘘。

秦清秋点点头：“都是放在杨爷爷书柜里的，之前杨爷爷说让我把书柜直接卖给收废品的，但我看里面报纸虽然年代比较久了保留的却非常好，就买了个报纸架放在店里，大家等餐时可以看个乐子。”

李奶奶已经过去跟石外婆一起剥起韭菜，闻言也是笑着道：“我记得老杨以前就喜欢订这些报纸，每次看到什么有意思的东西还会讲给大家伙儿听。”

听李奶奶提起杨爷爷，姜爷爷扭头就没好气地哼了一声，别以为他不知道，老杨以前还跟他婆娘示好过！

不知道老头子又是哪根筋没搭对，李奶奶压根就不搭理他，扭头跟石外婆一起聊着往事。

韭菜需要提前用盐杀杀水，要不然在摊菜盒子的时候很容易把外层的面皮弄破，任由鸡汤在大锅里咕噜着，秦清秋又取了个盆过来，将切好的韭菜做杀水处理。

随后将放在柜子里的平底锅拿出来，这是秦清秋专门找店家定制的平底锅，说是平底锅其实就是以前老家用的那种鏊子的改版，面是来店里就和好的，取出合适大小的剂子，秦清秋有条不紊擀出一张张大小一致的面皮。

一张面皮先铺在案板上，又在上面均匀铺好调了味的菜，之后打上一颗鸡蛋，再把另外一张面皮盖上去，轻轻按压几下就可以送上预热好的鏊子了。

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第9页 / 共10页